マイクロリーフ　アマランサス　11ｇ（有機栽培）

鮮やかな赤色でお皿の上でとても映える色合いです。味はクセがなく、どんなお料理にも合います。


【有機農園モアークのマイクロリーフ】

土耕で育つマイクロリーフは、小さな葉の一枚一枚にしっかりとした味わいがあります。
マイクロリーフは料理の上に少量を使われる野菜だからこそ、味が濃くて香りをしっかりと感じる良質のものがおすすめです。

実際にご使用いただいているシェフからは 「モアークのリーフは他社のリーフと比べて味が濃いし、盛り付け後の皿持ちが非常に良いため、使いやすい」と高い評価をいただいております。