紅芯大根（慣行栽培）

皮が緑・白色で、中身が真っ赤な「紅芯大根」。生のまま付け合せにしたり、酢漬けにしたりするのがおすすめです。加熱すると色が抜けやすいので注意が必要です。モアークの紅芯大根は瑞々しくて、肉質が柔らかです。綺麗な紅色がお皿を彩ります。 有機農園モアークでは、土づくりにこだわり、伝統的な草堆肥を使用して野菜を育てます。農薬や化学肥料を使用しない”有機栽培”ですので安心してお召し上がりいただけます。私たち、モアーク農園のお野菜を是非お楽しみください！