フェンネル[ミニ]（無農薬栽培）

フェンネルは、シャキッとした食感と、爽やかな風味、ほんのりした甘味が美味しいお野菜です。使いやすい、小さなサイズのフェンネルです。
爽やかな風味は、魚やお肉によく合います。生食として、サラダやバーニャカウダにしたり、加熱調理としてはスープやパスタ、パイの具材などでも活躍します。加熱すると甘味が引き出されます。
刻んだフェンネルとマヨネーズを混ぜて、ディップソースを作るのもおすすめです。