紅くるり大根（赤大根）（慣行栽培）

皮が赤、中身も鮮やかな赤色です。薄くスライスしてサラダにしたり、分厚く切って大根のソテーにするのがおすすめです。加熱をしても色があまり抜けないので、色んなお料理に使えます。生は、柔らかなサクッとした歯触りでやさしい辛味を感じ、ソテーすると甘味がぐっと引き出されます。 有機農園モアークでは、土づくりにこだわり、伝統的な草堆肥を使用して野菜を育てます。農薬や化学肥料を使用しない”有機栽培”ですので安心してお召し上がりいただけます。私たち、モアーク農園のお野菜を是非お楽しみください！