マイクロリーフ"春菊"

春菊の風味をしっかりと感じられる、味わいが美味しいマイクロリーフ。独特の風味がお料理を引き立てます。 小さくてもしっかりと春菊の形がわかります。
モアークのマイクロリーフは、土耕の有機栽培でゆっくり育てるので 小さい葉にも関わらず肉厚で一枚一枚の野菜の味がしっかりします。 実際に使用して頂いているお客様からも　「盛り付けてからの皿もちが大変よく お客様に提供してからもしっかり葉っぱが立っている」と大変好評を頂いております。