蕾菜つぼみな(慣行栽培)

ほろ苦さが特徴の山菜で、生のままだと辛みがあり、加熱すると甘味が出てきます。コリコリした食感をいかすためには、加熱時間を少なくするのがポイント。シンプルなソテーにしたり、さっとゆでてサラダや冷製の前菜にしたり、フリットにもおすすめです。
生産地 福岡県など
出荷期間 1~3月
栽培方法 慣行栽培
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

蕾菜  約100g

軽減税率対象
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